Undersökning
Använd först en dammskiva för att sila ut jordnötsskal och ved och använd sedan en rund sikt för att sila ut stenar, smuts, järn och annat skräp . desto mindre föroreningar i den råa kärnan efter screening, ju bättre, inte mer än 0 . 1%.
Slipning
Jordnötskärnorna kan krossas med ett stenbruk . vid slipning, jordnötskärnorna bör inte spridas för tjockt för att undvika ojämn slipning av den råa degen . Tjockleken på den råa degen ska vara 0.3-0.5 mm .
Ångande
Du kan använda en Iron Pot Steamer, och efter att vattnet kokar, sprida markens rå deg jämnt på den . Efter ångning krävs att olja kan ses när den vrids, fuktinnehållet är cirka 8 . 5%, och temperaturen är över 100 grader.
Stapling
Den ångade degen är den kokta degen, som snabbt bör lindas och staplas . Kakan kan förpackas i en enda cirkel, de övre och nedre kanterna på kakcirkeln ska anpassas, gräset bör läggas jämnt, och den kokta degen ska vara kompakt och plattas efter belastning, så att mitten är lätt. bör vara rak och rak för att uppnå kraven för att hålla kakan mild och förlänga presstiden .
Första pressningen
The manual screw press should be placed in a heat-insulated room. After the cake is loaded, it should be pressed immediately. It should be pressed step by step, lightly and frequently. Generally, when the oil output reaches about 90%, the press is dismantled, the cake is unloaded, and the edge of the cake is scraped off with a curved knife (it should not be Krossad tillsammans med kakan är det bäst att blanda den i den gröna kakan och sedan utföra den första pressningen) .
Krossa och trycka på kakan
Den första kakan med kanten av kakan skrapad av krossas med en stenbruk och passerar genom en 3- nätsikt tills den är helt siktad .
Sekundärpressning
Operationen är densamma som ovan .
Råolja kombineras och filtreras
Den filtrerade jordnötsoljan är ätbar . Filterresten kan blandas i den gröna kakan för upprepad pressning .
